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​ANTIPASTI:

- frittelline calde alla rucola e ai funghi porcini

- tagliere del Maniero con affettati locali di coppa, prosciutto, pancetta e soppressata, formaggi locali 
- bruschette e assaggi di verdure di stagione

 

PRIMI PIATTI:
- fusilli fatti a mano con salsiccia e porcini
- tegamino con fusilli, orecchiette e gnocchi di patate con ragù e mozzarella
- lagane e ceci



SECONDI PIATTI:
- tagliata di vitello con funghi porcini
- pollo scuppettiato con patate al forno
- tegamino dell'abbondanza con salsiccia, porcini e caciocavallo affumicato irpino