Bamboo Sushi Wok offre aromi e sapori inediti per la varietà e la delicatezza delle preparazioni, mentre la cordialità dello staff saprà regalarti una pausa all’insegna del gusto e dell’allegria in un locale moderno e con ampia cucina a vista, situato nel nuovo polo universitario di Firenze.

Il sushi è probabilmente il piatto più celebre della cucina giapponese; nato nell’ottavo secolo, è rimasto praticamente invariato fino ai giorni nostri, ma gli chef giapponesi hanno saputo variare le tecniche di preparazione e soprattutto di presentazione, rendendo questi bocconcini di pesce e riso un cibo alla moda e richiesto in tutto il mondo. Abbandonatevi ai sorprendenti sapori della cucina nipponica, in un'atmosfera sobria e tranquilla, gustando pietanze tipiche preparate con ingredienti freschi e di prima qualità.

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Impossibile resistere alle proposte di sushi, piatti al vapore e grigliate di carne e pesce alla piastra, preparati nel rispetto delle sapienti tecniche orientali.