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Il Tramonto
LA PIZZA
LE ORIGINI DELLA PIZZA MARGHERITA​
In occasione di una visita della regina Margherita a Napoli, il fornaio Raffaele Esposito impastò una deliziosa pizza richiamando intenzionalmente il tricolore per via di un ingrediente nuovo: la mozzarella.
La regina l'assaggiò e ne fu talmente deliziata da voler ringraziare personalmente il panettiere, che quindi la battezzò in onore della sovrana.
Presso Il Tramonto la pizza diventa un appuntamento irrinunciabile grazie alla bravura del pizzaiolo che ha vinto il primo premio nel campionato di pizza per il miglior gusto e per le acrobazie
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