Utilizzo le seguenti metodiche per le mie consulenze nutrizionali:



Nella prima visita si parte con una valutazione anamnestica patologica e fisiologica e una  valutazione dello stato nutrizionale mediante misurazioni antropometriche e plicometriche, seguite da un’intervista sulle abitudine alimentari. In seguito, viene elaborata una dieta personalizzata per il raggiungimento del peso ideale, cercando di educare il paziente a uno stile di vita sano e a una corretta alimentazione.



Nei successivi controlli si effettuano nuovamente le misurazioni per capire che tipo di impatto ha avuto il piano alimentare nella vita quotidiana del paziente.

Inoltre, eseguo consulenze  alimentari in casi di obesità e patologie metaboliche, come diabete, ipertensione, ipercolesterolemia e ipertrigliceridemia. Le mie consulenze nutrizionali sono anche indicate per bambini, anziani, sportivi, donne in gravidanza, in allattamento e in menopausa. Il mio approccio con il paziente è mirato a capire il problema di una cattiva alimentazione, senza mai demonizzare il cibo, e prevede l’utilizzo di ricette ipocaloriche da me preparate e attente analisi sui vari metodi di cottura.