ANTIPASTI:

- cous cous ai frutti di mare con verdure di stagione
- carpaccio di salmone fresco con finocchio marinato
- crostino misto di pesce
- sautè con piadina dell'Azdora con stracchino, radicchio e sardoncini alla griglia
- baccalà in umido con polenta



PRIMI PIATTI:
- spaghettoni con vongole aromatizzati al pesto di zucchine
- strozzapreti fatti in casa allo scoglio dell'Adriatico
- cavatelli baresi con mazzancolla fresca e radicchio trevigiano su ristretto di aceto balsamico di Modena

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SECONDI PIATTI:

- grigliata mista con insalata mista o patate fritte
- orata al forno con patate, zucchine, pomodori e olive
- fritto misto di paranza con insalata di stagione