Ristorante XVI Secolo
MENU
ANTIPASTI:
Tagliere di affettati misti con pan fritto
Orologio di formaggi in abbinamento a marmellate e miele
Salmone marinato con burro di malga e crostini
Tagliata di capesante con rucola
Insalata di mare e verdure
Caprese con tonno rosso
Canestrelli fritti su letto di verdure
PRIMI PIATTI:
Insalata di farro con verdure e capesante
Spaghetti integrali allo scoglio
Gnocchi di patate con pesce spada
Tagliolini al nero di seppia all’astice
Spaghetti alle sarde
Pennette alla Norma (melanzane e ricotta salata)
Casoncelli di carne o erbette al burro fuso e salvia
Pappardelle al salmì di cacciagione
SECONDI PIATTI:
Fritto misto di paranza
Grigliata mista di crostacei e pescato fresco
Catalana di crostacei
Tagliata di tonno rosso
Rane fritte
Bistecca alla fiorentina
Tagliata di roast-beef di manzo
