Situato a Bazzano, nel verde della provincia bolognese, la Trattoria Carducci è il regno dei buoni sapori di una volta, serviti in un’atmosfera ospitale, che ispira buonumore e relax dello spirito.

La sua cucina tradizionale, che allieta tavole e palati, trae ispirazione dai migliori prodotti locali, riadattati all’interno di antiche ricette e menu tipici. Un mix curioso di sapori, accomunati dall’amore per la qualità, dalla ricerca di aromi pieni, capaci di scaldare il cuore e predisporre al clima di serena convivialità.

L’attenzione per la tipicità è il fattore comune di tavola e ambiente della Trattoria Carducci; alle ricette della tradizione, rallegrate da un’intensità inaspettata di aromi e colori, risponde un’atmosfera calda e piacevole, dettata dagli arredi interni. I piatti presenti nel menu soddisfano il piacere di vista e palato; lasciatevi consigliare dallo chef nel vostro viaggio di gusto e tipicità, accompagnando i sapori della terra alle note intense di un buon vino, scelto tra le migliori etichette locali e nazionali.

Impossibile resistere all’allegria di gusto offerto dal tagliere di affettati che si combina perfettamente con le note ricche di polenta e salsiccia.