ANTIPASTI:
- affettati nostrani sottolio
- trote salate caserecce
- bocconcini di stagione



PRIMI PIATTI:
- zuppa o vellutata di verdura
- gnocchi di patate caserecci
- fettuccine
- risotto di erbe di stagione o di fegatino



SECONDI PIATTI:
- bollito misto di gallina, manzo o cotechino,
- grigliata mista
- costata con formaggio e bracciola
- arrosto misto

​

CONTORNO:
- verdure di stagione caserecce e Patate al forno